Сколько выбрасывается в мусорную корзину продовольствия?

« Назад

Сколько выбрасывается в мусорную корзину продовольствия? 25.01.2020 07:39

Согласно новому исследованию, средняя семья в Соединенных Штатах выбрасывает большое количество еды, и это стоит больших денег.

Новое исследование, опубликованное в Американском журнале по экономике сельского хозяйства, показало, что количество бытовых отходов в США приближается к одной трети приобретаемого продовольствия.

Исследователи изучили данные 4000 семей, которые участвовали в Национальном опросе по закупке продовольствия, проведенном Министерством сельского хозяйства США. Они смогли собрать личные данные, такие как уровень метаболизма, у жителей отдельных семей, чтобы выяснить, сколько продовольствия куплено по сравнению с тем, сколько им нужно.

«Наши результаты согласуются с предыдущими исследованиями, которые показали, что от 30 до 40 процентов от общего объема поставок продовольствия в Соединенных Штатах не используются», - говорится в пресс-релизе, автора исследования и профессора по экономике сельского хозяйства штата Пенсильвания, Эдварда Дженике.

«Это означает, что ресурсы, используемые для производства недоеденной пищи, включая землю, энергию, воду и рабочую силу, также тратятся впустую», - сказал он.

В исследовании утверждается, что более 70 процентов семей, выбрасывают от 20 процентов до половины всех закупленных ими продуктов питания, в то время как наименее расточительные семьи выбрасывают около 8,7 процентов своей пищи.

Семьи с более высоким доходом потребляют больше продуктов, и соответственно производят больше отходов. Исследование также показало, что семьи у которых есть план закупки продуктов питания при посещении продуктового магазина, выбрасывают меньше еды в итоге.


В тренде
Все новости
21.08.2020

Мали, одно из ценнейших владений Африки и когда-то известное как центр демократии на континенте, переживает самый тяжелый кризис с 2012 года. 18 августа президент Ибрагим Бубакар Кейта и его премьер-министр Бубу Сиссе были арестованы после того, как несколько малийских солдат устроили мятеж на ключевой армейской базе в Кати. Вторжение привело к мятежу с участием вооруженных сил Мали.

Небольшой армейский городок Кати расположен недалеко за пределами столицы Бамако и считается одним из самых политически важных мест в стране.

Мали: история нескончаемых проблем

Мали - страна, которая столкнулась с множеством проблем. Исламистские повстанческие группировки, политическая коррупция и нецелевое использование основных ресурсов - это лишь некоторые из этих проблем. Многие боевики вернулись в страну после окончания правления Муаммара Каддафи в Ливии в 2011 году. Их снабжали оружием для борьбы с повстанцами-туарегами на севере страны.

07.08.2020

2020 год будет считаться одним из худших, в истории Ливана из-за взрыва, произошедшего во вторник в столице страны Бейруте.

Что вызвало взрыв?

По словам президента Ливана Майкла Ауна, взрыв был вызван 2 740 тоннами аммиачной селитры, небезопасно хранившимися на складе.

По последним данным, в результате взрыва погибли около 137 человек и около 5000 получили ранения. Десятки людей по-прежнему числятся пропавшими без вести, и в результате инцидента было введено двухнедельное чрезвычайное положение. Аммиачная селитра используется как удобрение в сельском хозяйстве и как взрывчатое вещество. Сообщается, что он хранился на складе в порту в течение шести лет после того, как был выгружен с судна, конфискованного в 2013 году.

22.07.2020

Напряженность в отношениях между Соединенными Штатами и Китаем продолжает нарастать. Президент США Дональд Трамп недавно подписал законопроект, целью которого является наказание тех, кто «уничтожает свободу Гонконга». Однако его намерения основаны не только на поведении Китая.

Привлечение Пекина к ответственности за «репрессивные действия»

В споре по поводу автономии Гонконга президент Трамп подписал закон о санкциях против Китая. По словам президента, он стремится привлечь Пекин к ответственности за «репрессивные действия» против народа Гонконга. Закон, подписанный президентом, наделяет правительство Соединенных Штатов механизмами против лиц и учреждений Китая, которые угрожают свободе Гонконга. Ранее Палата представителей и Сенат приняли Закон об автономии Гонконга в начале месяца в рамках двухпартийных усилий.

15.07.2020

Иран недавно объявил, что подписал соглашение с Сирией, направленное на противодействие атакам США и Израиля. Соглашение подписали генерал Вооруженных сил Ирана Мухаммед Багери и министр обороны Сирии генерал Али Абдулла Айюб. Два высокопоставленных чиновника из обеих стран подписали соглашение в среду, 8 июля, сделав усилия Тегерана по укреплению обороны Сирии ключевой частью соглашения.

«Мы укрепим сирийские системы противовоздушной обороны и будем улучшать военное сотрудничество между двумя странами», - заявил Багери, добавив, что соглашение будет способствовать дальнейшему противодействию давлению США на Сирию.